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简单好看鸡尾酒调法10款
1、作法：高飞球杯加8分满冰块，量琴酒30ml，白柑橘香甜酒15ml，柠檬汁15ml倒入，加苏打水至8分满，用吧叉匙轻搅2-3下，叉红樱桃与凤梨片于杯口，放入调酒棒，置于杯垫上。
2、吉普森——Gibson 口味比Dry Martini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。
3、主酒： 伏特加30ml 绿薄荷香甜酒15ml 白可可香甜酒15ml 辅材： 无 调制：摇荡法 盛装：鸡尾酒杯 要领：因为是摇荡法，所以要先冰杯。
4、马天尼(Martini)材料：2oz(金酒)Gin、1oz(干味美思)DryVermouth 杯具：三角杯 方法：摇混法；装饰用橄榄或柠檬扭条 特色：高酒精度、餐前饮用、传统标准鸡尾酒。
制作鸡尾酒常用的方法
1、朝霞鸡尾酒制作法 将碎冰放入调酒杯，加入茅台酒三分之二量杯，木瓜酒三分之一量杯，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。
2、调制鸡尾酒常用的方法有：摇和法、调和法、漂浮法、兑和法、搅和法等。摇和法 摇和法（Shake），使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。
3、制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为百家地。
4、尾酒的调制方法 搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。
5、制作方法：将酒倒入酒杯内，加入奶油，不用搅拌，用调酒棒串上葡萄做装饰，也可用樱桃放在酒杯上。适宜于餐后饮用，色泽分明，具有浪漫气氛，是女士们喜爱的鸡尾酒之一。
鸡尾酒的调制方法和要点有哪些?
气泡法：这种方法是将一种或多种液体成分倒入杯中，然后用苏打水或气泡水填充至满。这种方法适用于需要气泡口感的鸡尾酒，如金汤力、气泡香槟等。以上就是一些常用的鸡尾酒调制方法，每种方法都有其特点和适用的鸡尾酒类型。
调制鸡尾酒的一般步骤：准备好调酒所需的酒水、配料、装饰物、用具及杯具。按配方依次加入原料，一般顺序为先冰块后辅料，最后基酒。按正确的调酒方法进行调制，如：调和法、对合法、搅拌法、摇和法。
马天尼鸡尾酒的做法：先在杯子里面放入少量杜松子酒和干味苦艾酒，再放少量的万能酒最后加一点柠檬苏打水即可。 抹茶莫吉托的做法：放少量喜力啤酒和抹茶糖浆，再加10片薄荷叶，最后放50克糖搅拌均匀即可。
调制鸡尾酒是一门艺术，也是一门科学。要想制作出一杯好喝的鸡尾酒，不仅需要了解各种酒类和调料的特性，还需要掌握一些基本的调酒技巧。以下是一些基本的步骤和建议，帮助你开始调制自己的鸡尾酒。
掌握正确的调制方法：调制鸡尾酒有多种方法，如摇和法、搅拌法、兑和法等。不同的调制方法适用于不同类型的鸡尾酒。在调制鸡尾酒时，要根据鸡尾酒的特点和自己的需求选择合适的调制方法。
直接倒酒的要领和步骤 采用直接倒酒的方式，很重要的一点就是预先使软饮料和酒杯冷却。因为直接倒酒所用的冰块总是保持冰凉，如果材料没有冷却就会变成淡味鸡尾酒。其方法是，先把材料和冰块直接放入酒杯，再搅动调制而成。
