以水、高粱、小麦为主要原料经大曲发酵而成。共四款包装，酱香型、采用浮雕工艺瓶身、螺旋纹瓶盖。 主流消费群是35-55岁。茅坛酒成为2019年一带一路国际大会唯一指定酱香型白酒。酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。
作为北京红星股份有限公司生产系列品牌，除了白扁小二，还有红星高照、古钟、六曲香等系列，具体价格表如下。
洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。
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