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岩博酒厂能打散酒吗
岩博酒厂能打散酒，2014年，岩博酒业的白酒产量，只有100-200吨。扩建完成后，产量有了明显提升，到2016年，可以年产白酒1000吨。但即便如此，走红之后，产能扩张仍然刻不容缓。
纯粮酿造的酒都会微黄的，微黄酒才是正宗的青稞酒，不知道是不是互助酒就不好说了，变透明说明酒的品质更好了，酒时间越酒越香。
这个现象在酒厂遇到过，接触过铁质容器或器具的白酒，会有微黄或更深一些色泽，但平时装在容器里没有受到阳光直射，当放在阳光可以照到的地方，里面的铁的络合物受光照分解变成无色的。
小锅酒的常见种类
首先就要确定您需要酿造的酒香型和对酒品质的要求。比如酿造酱香型白酒需要用大曲，米香型和清香型白酒通常用小曲（酒饼粉）。此外不同香型的白酒还需要配合不同的发酵工艺。
解脂假丝酵母用于石油脱蜡。少数种类的酵母菌能引起仪器腐败，如蜂蜜酵母等能使蜂蜜、果酱变质，汉逊酵母常使酒类饮料污染，也是酒精发酵工业的有害真菌。白假丝酵母可引起皮肤、粘膜、呼吸道、消化道以及泌尿系统等多种疾病。
酿造小锅酒的过程分两个阶段：一是捂酒饭。将备好的原料粮浸泡透心或煮熟，摊开，晾凉，撒上酒曲并搅拌均匀，然后装入瓦罐或专用的小酒窖内，封盖发酵。二是烤酒。
小锅酒 云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过程中蒸烤是中心环节，故称酿制烧酒的过程为烤酒，又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成，其成品酒习惯上也称小酒。
广西酒的品种不少，但相对于贵州、四川、江苏等酒类大省来讲，稍有逊色，但也有广西自己的特色。 广西的酒类有白的，红的，黄 的都有，还有药酒、本土洋酒，你服不？ 下面我和大家科普一下广西的知名酒类品种。
